Cum a devenit apa îmbuteliată una dintre cele mai mari farse din istoria modernă
Apa îmbuteliată este una dintre cele mai profitabile afaceri din ultimele decenii. Industria apei a devenit o miză uriașă pentru marile companii. Oamenii sunt transformați în consumatori pasivi, iar apa devine o marfă comercială.
Doar în Statele Unite, cheltuielile anuale depășesc 100 de miliarde de dolari. Companii precum Nestle, Pepsi sau Coca-Cola exploatează această nișă profitabilă. La nivel global, consumul de apă îmbuteliată a depășit consumul de sucuri.
Totuși, pentru mulți americani, apa de la robinet este similară cu cea din magazine. Conform Science Alert, diferențele nutriționale sunt minime sau inexistente. Uneori, apa de la robinet este chiar mai sigură decât cea îmbuteliată. Aceasta este testată mai des, cu excepția puțurilor proprii.
Un studiu recent arată că aproape jumătate din apa îmbuteliată provine din rețeaua publică. Procesul de producție a apei îmbuteliate consumă resurse uriașe. Studiul Environmental Research Letters arată că în 2007 au fost folosiți 32-54 de milioane de barili de petrol pentru acest proces.
Impactul producției de apă îmbuteliată
Producerea unei sticle de apă consumă mai multă apă decât conține. Conform International Bottled Water Association, un litru de apă îmbuteliată necesară 1,39 litri de apă. Până în 2030, două treimi din populația globală nu va mai avea acces direct la apă. Documentare recente arată că marile corporații profită masiv de această criză.
Industria apei a ajuns la o miză economică uriașă. Banca Mondială estimează că piața globală a apei potabile depășește 800 miliarde de dolari. Reclamele asociază apa plată cu sănătatea, dar specialiștii contestă această idee. Recipientele de plastic pot altera calitatea apei de izvor. Uneori, „apă de izvor” este doar apă de la robinet filtrată.
Laboratoare independente au testat apa îmbuteliată. Rezultatele au arătat prezența unor toxine periculoase. Printre acestea se numără toluenul și stirenul, substanțe cancerigene. Aceste substanțe pot provoca mutații genetice și alte probleme grave de sănătate.
Situația apei îmbuteliate în România
Raportul ANPM arată că apa de la robinet și cea îmbuteliată au o calitate similară. Această concluzie este valabilă chiar și înainte de aderarea României la UE. Nutriționiștii avertizează că apa îmbuteliată poate fi mai nesănătoasă decât cea de la robinet.
Apa de la robinet trece printr-un proces de filtrare, iar costurile sunt incomparabile. Apa îmbuteliată este de aproape 2.000 de ori mai scumpă. În Statele Unite, săptămânal se cumpără peste jumătate de miliard de sticle de apă. Celebra actriță Demi Moore refuză să ude florile cu apă de la robinet. Ea crede că acestea s-ar ofili mai repede.
Orașele lumii cheltuiesc milioane pentru a scăpa de sticlele de plastic. Dacă acești bani ar fi folosiți pentru modernizarea rețelelor de apă, lucrurile s-ar schimba. Excursiile la izvoare naturale ar fi mai benefice pentru sănătate. În România, consumul anual de apă îmbuteliată este de 40-42 de litri pe cap de locuitor. Țara noastră are un potențial uriaș de exploatare a resurselor de apă.
Un documentar realizat de Stephanie Soechtig analizează afacerea apei îmbuteliate. Filmul arată cum marile corporații afectează viața comunităților prin strategiile lor comerciale.
