Ion Filimon analizează diferența dintre prețul porcului viu și carnea din supermarket
Ion Filimon afirmă că diferența dintre porcul viu și carnea din retail indică dezechilibre economice. El susține că prețul de 8–10 lei pe kilogram viu contrastează puternic cu 45–50 lei kilogramul de cotlet. Potrivit acestuia, explicația privind standardele europene este doar parțial corectă. Ion Filimon consideră că politica de prețuri din retail contribuie indirect la economia gri. Diferența mare creează spațiu pentru comerț informal.
El precizează că porcii vânduți constant în anunțuri nu provin din gospodării tradiționale. Anunțurile recurente indică exploatații comerciale fără statut economic clar. Costurile reale includ furaje, energie, tratamente și muncă. Prețul foarte mic ridică întrebări privind fiscalizarea și trasabilitatea. Ion Filimon afirmă că fenomenul persistă fără corecții sistemice vizibile.
Efecte asupra pieței și bugetului public
Ion Filimon arată că în retail carnea trece prin controale și lanț frigorific. Aceste cerințe sunt impuse în cadrul Uniunea Europeană și monitorizate de Autoritatea Națională Sanitară Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor. Totuși, el susține că prețul final include și marje comerciale și taxe de raft. Diferența mare dintre piața oficială și cea informală stimulează economia paralelă.
Potrivit lui Ion Filimon, bugetul public pierde taxe necolectate. Fermierii autorizați suportă costuri pe care operatorii informali nu le au. Consumatorii cumpără produse fără garanții reale de siguranță. El afirmă că problema este coexistarea a două piețe alimentare diferite. Concluzia sa este că prețul oficial ridicat face ilegalul profitabil.
