Avertisment pentru olandezi: Evitați ouăle din gospodărie din cauza contaminării cu PFAS
Oamenii din Olanda sunt sfătuiți să nu mai consume ouă de la găinile din gospodărie. Avertismentul vine din partea Institutului Național pentru Sănătate Publică și Mediu (RIVM), care a realizat un studiu recent.
Contaminarea cu PFAS
Studiul arată că ouăle provenite din gospodării pot conține niveluri mari de PFAS. Aceste substanțe chimice sunt denumite „chimicale eterne” din cauza faptului că nu se descompun natural. PFAS sunt asociate cu riscuri pentru sănătate, inclusiv cancer.
Ce sunt PFAS și ce riscuri prezintă?
PFAS sunt folosite frecvent în diverse produse. RIVM a explicat că olandezii deja consumă o cantitate semnificativă de PFAS din alimente și apă potabilă. Agenția a subliniat că evitarea ouălor din gospodărie ar putea reduce expunerea la aceste substanțe chimice.
Ouăle din comerț rămân sigure
Ouăle achiziționate din magazine sau piețe nu sunt afectate și pot fi consumate în continuare. RIVM efectuează cercetări suplimentare pentru a înțelege cum ajung PFAS în ouă.
Posibile surse de contaminare
O ipoteză este că râmele ar putea fi cauza contaminării, deoarece găinile le consumă. Agenția Europeană pentru Produse Chimice lucrează pentru a elimina PFAS din diverse produse, inclusiv ambalaje și echipamente electronice.
Inițiativa de eliminare a PFAS
Olanda, Germania, Danemarca, Suedia și Norvegia au inițiat o propunere de eliminare treptată a PFAS. Aceste substanțe sunt folosite în multe produse de consum, inclusiv textile și materiale de construcție.
