11 semne frecvente care arată lipsa de vitamine și minerale din organism
Carențele nutriționale pot provoca multe simptome. Acestea pot varia de la oboseală sau pierderea părului, până la probleme de vedere. O dietă echilibrată, bogată în fructe, legume, proteine slabe și grăsimi sănătoase, poate preveni multe dintre aceste deficite. Atunci când simptomele persistă, se recomandă consultarea medicului. Analizele de sânge pot ajuta la identificarea nutrienților lipsă.
1. Oboseala persistentă
Oboseala persistentă este un simptom comun al deficiențelor nutriționale. Aceasta poate indica lipsa de fier, vitamina B12, magneziu sau alte minerale. Deficitul de fier este adesea asociat cu anemia feriprivă. Această afecțiune afectează transportul oxigenului în organism. Anemia cauzată de deficitul de fier afectează peste 1,6 miliarde de oameni. Oboseala severă este un simptom principal.
Anemia poate apărea frecvent la femeile aflate la vârsta fertilă. De asemenea, persoanele care urmează o dietă vegetariană sau vegană pot fi afectate. Vitamina B12 se găsește în produse de origine animală. Aceasta este implicată în producția de energie. Lipsa de B12 poate duce la oboseală extremă, deoarece ajută la formarea globulelor roșii.
Magneziul este un alt mineral important pentru energie. Acesta joacă un rol-cheie în metabolismul energetic. Deficiența de magneziu poate provoca slăbiciune musculară și crampele. Alimentele bogate în magneziu includ nucile, semințele și spanacul.
2. Păr și unghii fragile
Fragilitatea unghiilor și a părului este un alt semn comun al lipsei de vitamine. Biotina, sau vitamina B7, este importantă pentru sănătatea părului și unghiilor. Carențele de biotină sunt rare, dar pot cauza subțierea părului și căderea acestuia. Biotina se găsește în ouă, carne, pește și nuci.
Consumul regulat de albușuri crude de ou poate duce la deficiența de biotină. Avidina, o proteină din albuș, împiedică absorbția biotinei. De asemenea, unele medicamente pot reduce nivelul acestei vitamine.
3. Afte bucale și crăpături în colțurile gurii
Aftele bucale și crăpăturile din colțurile gurii sunt semne de carențe nutriționale. O cantitate insuficientă de vitamine din complexul B poate contribui la aceste leziuni. Aportul scăzut de fier are un efect similar. Persoanele afectate ar trebui să consulte un medic pentru analize de sânge.
Printre alimentele care pot preveni aceste simptome se numără carnea, peștele și leguminoasele.
4. Sângerările gingivale
Sângerările gingivale pot avea mai multe cauze, dar adesea sunt un simptom al deficitului de vitamina C. Această vitamină este esențială pentru vindecarea rănilor. Deficiența de vitamina C este legată de sănătatea orală. O dietă săracă în fructe și legume proaspete poate duce la deficitul acestei vitamine.
Simptomele deficienței de vitamina C includ vânătăi, vindecare lentă a rănilor și uscarea pielii.
5. Irascibilitatea și modificările de dispoziție
Modificările de dispoziție, cum ar fi irascibilitatea, pot indica carențe nutriționale. Vitaminele din complexul B, magneziul și acizii grași omega-3 sunt esențiale pentru starea emoțională. Lipsa acestor nutrienți poate afecta funcționarea sistemului nervos. Vitaminele B6, B12 și acidul folic sunt importante pentru reglarea dispoziției.
Deficiențele de B12 și acid folic pot exacerba simptomele depresive. Magneziul, de asemenea, influențează starea emoțională. Acizii grași omega-3 se găsesc în pește și nuci. Aceștia sunt esențiali pentru sănătatea creierului.
6. Orbirea nocturnă
Un aport scăzut de vitamina A poate cauza probleme de vedere, cum ar fi orbirea nocturnă. Aceasta este un indicator clar al unei carențe de vitamina A. Vitamina A este necesară pentru producerea rodopsinei. Deficiențele severe pot provoca leziuni permanente ale corneei.
Mâncarea bogată în vitamina A, cum ar fi morcovii și dovleacul, poate preveni aceste simptome.
7. Mătreața
Seboreea și mătreața afectează zonele bogate în glande sebacee. Aceste afecțiuni sunt asociate cu lipsa de riboflavină (B2) și piridoxină (B6). Persoanele cu mătreață pot observa îmbunătățiri prin consumul de alimente bogate în aceste vitamine.
8. Căderea părului
Căderea părului poate apărea din cauza lipsei de fier și a vitaminelor din complexul B. Deficitul de fier este frecvent la persoanele cu cădere excesivă a părului. Fierul este important pentru sinteza ADN-ului și regenerarea foliculilor.
Acizii grași esențiali, cum ar fi acidul linoleic, sunt necesari pentru sănătatea părului. Sursele de fier includ carnea roșie și legumele cu frunze verzi.
9. Bubițe roșii sau albe pe piele
Keratoza pilară se manifestă prin bubițe pe brațe, coapse și față. Aceasta poate fi un semn al deficienței de vitamine A și C. Persoanele care nu consumă suficiente alimente bogate în aceste vitamine sunt mai predispuse să dezvolte afecțiunea.
10. Sindromul picioarelor neliniștite
Sindromul picioarelor neliniștite (RLS) provoacă senzații neplăcute la picioare. Nivelurile scăzute de fier pot agrava această afecțiune. Femeile sunt mai predispuse la RLS. Suplimentarea cu fier poate ajuta, dar este necesar consultul medical.
11. Diareea
Diareea frecventă poate indica carențe nutriționale, în special de zinc și vitamina B3. Zincul ajută la vindecarea țesuturilor. Deficitul de vitamina B3 poate provoca pelagră, cu simptome de diaree și dermatită.
O dietă echilibrată poate preveni aceste deficiențe. În plus, lipsa de magneziu poate provoca diaree, în special prin deshidratare.
Când e nevoie de suplimente cu multivitamine
Suplimentele cu multivitamine pot fi utile, dar nu pentru toată lumea. Consultul medical este recomandat înainte de a începe suplimentarea. Persoanele sănătoase cu o dietă variată nu au nevoie de suplimente.
Totuși, există cazuri când acestea pot fi necesare. Persoanele în vârstă au adesea dificultăți în a consuma suficienți nutrienți. Femeile însărcinate ar trebui să ia suplimente cu acid folic. Afecțiunile digestive pot împiedica absorbția nutrienților.
De asemenea, unele medicamente pot afecta absorbția vitaminelor și mineralelor. Inhibitorii pompei de protoni, medicamentele pentru Parkinson și diureticele pot epuiza nutrienții esențiali.
